Що таке Sarenovilu
Sarenovilu — незалежний інформаційний сайт про сезонні напої та настої південного Придунав'я. Ми описуємо, коли що збирають, як сушать, за якої температури заварюють, у яких пропорціях і в чому подають. Це побутові кухонні матеріали, що спираються на власні спостереження редакції.
На сайті п'ятнадцять сторінок, і жодна з них не має функцій продажу: немає кошика, форми замовлення, платіжного модуля, платної підписки, особистого кабінету чи бронювання. Єдина форма — лист до редакції.
Чим ми не є
Ми не магазин: тут не продають ні сировину, ні посуд, ні книжки, ні будь-що інше. Ми не служба доставки й нічого нікуди не відправляємо. Ми не школа й не проводимо курсів.
Ми також не консультаційна служба в жодній галузі. Тексти описують кухонну практику, але нічого не приписують. Вони не є рекомендацією, інструкцією чи професійною порадою і не можуть їх замінити.
Як користуватися текстами
Усі сторінки відкриті: вони завантажуються одразу, без облікового запису й без оплати. Читайте їх скільки завгодно, зберігайте в закладках і діліться з іншими, вказуючи джерело.
Числа в текстах — орієнтири, перевірені на нашій кухні в конкретних умовах. Календар збору прив'язаний до пониззя Дунаю: північніше цвітіння й достигання настають на два-три тижні пізніше. Що збирати, заварювати й пити, кожен вирішує самостійно.
Помилки та оновлення
Кожну пропорцію ми перевіряємо не менше двох разів, а сезонний розділ перечитуємо, щойно наближається його пора. Проте помилки можливі — від друкарської до застарілої дати. Якщо помітили таку, напишіть нам, указавши сторінку й абзац.
Редакція не відповідає за те, що вийде, коли ви самі повторите описані прийоми на своїй кухні. Дикорослі рослини збирайте лише тоді, коли точно впевнені, що правильно їх розпізнали, і подалі від доріг.